Молочный белок представлен в продукте мицеллярным казеином. Это наиболее медленная форма белка. В отличие от сывороточного протеина, который усваивается в течение получаса, мицеллярный казеин расщепляется на аминокислоты на протяжении 10-12 часов
Пищевая ценность на порцию 30 г. : Энергетическая ценность - 105 ккал Белок - 24,4 г Углеводы - 1,2 г Жиры - 0,5 г